Dipentaeritritol, C10H22O7 moleküler formülüne ve 257,28 moleküler ağırlığa sahip, iyi bir kimyasal ara maddedir.
Dipentaeritritol; beyaz, tatsız, toksik olmayan, uçucu olmayan, higroskopik olmayan ve havada kararlı yapıda kristal bir bileşiktir.
Dipentaeritritolün sudaki çözünürlüğü monopentaeritritolünkine kıyasla daha düşüktür; 25 °C'deki suda çözünürlüğü 0,29 g/100 ml'dir. Dipentaeritritol; etanol, izopropil alkol, aseton, benzen ve diğer organik çözücülerde çözünmez.
Erime noktası: 221-222,5 °C
Yoğunluk: 1,365 g/ml
Yanma ısısı: 1848 kcal/mol
Minimum patlama konsantrasyonu: 32 g/m³
Minimum tutuşma sıcaklığı: 400
